Aktuelles:
Kerner kocht
Ich koche ja grundsätzlich gerne und deswegen schau ich mir auch öfters mal Kerner kocht an. Heute morgen hab ich dann zwei wirklich geniale Rezepte gefunden - gedacht hauptsächlich für Kinder.
Das eine ist "Drachenfüßler aus Bratwürsten" - i
m Endeffekt eigentlich nur Bratwürste, Sauerkraut, Kartoffelpüree... aber halt wirklich super angeordnet. Übrigens von Alexander Herrmann.
Das andere ist "Gefüllte Tigerschwänze" - dabei wird ein Crêpe- oder Pfannkuchenteig mit Curcuma eingefärbt und mit Sepiatinte in Streifen eingefärbt. Dann füllt man noch eine Füllung rein, in dem Fall ei
ne Spinatfüllung, und rollt das ganze wie Sushi auf. Zubereitet von Ralf Zacherl. Ich find das wirklich super und hoffentlich erinner ich mich an sowas, wenn ich irgendwann mal Kinder hab :P
Das eine ist "Drachenfüßler aus Bratwürsten" - i
m Endeffekt eigentlich nur Bratwürste, Sauerkraut, Kartoffelpüree... aber halt wirklich super angeordnet. Übrigens von Alexander Herrmann.Das andere ist "Gefüllte Tigerschwänze" - dabei wird ein Crêpe- oder Pfannkuchenteig mit Curcuma eingefärbt und mit Sepiatinte in Streifen eingefärbt. Dann füllt man noch eine Füllung rein, in dem Fall ei
ne Spinatfüllung, und rollt das ganze wie Sushi auf. Zubereitet von Ralf Zacherl. Ich find das wirklich super und hoffentlich erinner ich mich an sowas, wenn ich irgendwann mal Kinder hab :P
Eingestellt von Niels | Mittwoch, Februar 06, 2008
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